POLPETTE DI POLLO E FUNGHI

POLPETTE DI POLLO E FUNGHI

INGREDIENTI:

• 150g di pollo macinato
• 1 cucchiaio di albume
• 200 g di funghi freschi
• Spezie a piacere
• Sale e pepe

PROCEDIMENTO:

impastare tutti gli ingredienti e formare delle polpette. Cuocere in forno ventilato su carta da forno alla temperatura di 180 gradi per circa 20 minuti.