Riso Venere e Avocado

Cerchi una ricetta facile, veloce ma al tempo stesso sana e nutriente? 😋😋😋
Prova il mio riso venere con pezzetti di avocado, salmone affumicato e rucola. 🥑🍚😋

INGREDIENTI per 1 persona:
🔸Riso Venere 70 g
🔸Mezzo avocado
🔸Salmone affumicato 60 g
🔸Rucola q.b.

PROCEDIMENTO:
1️⃣Lessare il riso in acqua leggermente salata
2️⃣Scolare bene il riso
3️⃣Aggiungere l’avocado, il salmone e la rucola a pezzetti.

Buon appetito! 😉