Pranzo a lavoro
La pausa pranzo durante il lavoro è fondamentale, ma spesso ci ritroviamo a preparare i soliti spuntini poco appetitosi.
Per uscire dalla monotonia del solito piatto di pasta ecco una ricetta per un pranzetto facile da fare, ma super gustoso e allo stesso tempo leggero:
Riponete in un contenitore feta, quinoa, lenticchie, melanzane, olio e menta.
Un ottimo pranzetto da consumarsi freddo!
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Sostituire le uova
Nelle ricette, sia dolci che salate, le uova servono per far lievitare bene le preparazioni, per gonfiare gli impasti oppure ad amalgamare bene gli ingredienti rendendo gli impasti più fluidi.
A causa di intolleranze, allergie o altri motivi si rinuncia spesso a preparare delle invitanti ricette che contengono uova, ma è sbagliato, perché sostituire le uova è possibile.
Se volete sostituire le uova dovrete utilizzare altri ingredienti che svolgano la stessa funzione.
Gli ingredienti equivalenti di un uovo possono essere:
2 cucchiai di latte
3 cucchiaini di burro di arachidi
1/2 banana schiacciata
40 g di fecola di patate
70 g di yogurt
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6 frutti da preferire in caso di gonfiore addominale
kiwi, arancia, limone, mirtilli rossi, ananas, banana non troppo matura sono frutti ideali per chi soffre di gonfiore addominale. Sono ricchi di fibre vegetali e acqua, assorbono gli zuccheri, migliorano la digestione e il funzionamento intestinale.
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Cashew sauce
18 Ottobre 2024 — by naufal