ingredienti:

🔸120ml di albumi;

🔸5ml di miele;

🔸5gr di cacao;

🔸5gr di caffè solubile;

🔸90ml di latte alla mandorla.

 

Procedimento:

Mescola 120 ml di albumi con 90 ml di latte alla mandorla, 5 ml di miele, 5 gr di cacao amaro e 5 gr di caffè solubile. Cuoci in pentolino finché addensa. Frulla con mezza banana e 1 amaretto sbriciolato. Poni in frigo. Decora con 1 cucchiaino di crema 100%mandorle.